武汉市醉江月饮食服务有限公司创立于1997年，是武汉新字号餐饮酒店中的知名品牌，现拥有紫阳店、青山店、醉江月度假村共3家分店，营业面积25000多平方米，一次性接待宾客3000人以上，固定资产达5000余万元。
公司始终坚持“真真正正、百姓美食”的经营理念，以建百年老店为目标。先后被评为“中华餐饮名店”、“湖北餐饮名店”、“鄂菜特色餐饮名店”、“全国进城务工青年先进集体”“湖北省消费者满意单位”、“武汉人最喜爱的餐饮名店”、“武汉市信用企业”等。“醉江月”被授予湖北省著名商标。
公司挖掘荆楚饮食文化的精深内涵，开拓创新，借鉴引进粤、川、扬菜之精华，与传统鄂菜进行有机结合，开发出众多颇具特色的“醉江月新派鄂菜招牌菜”。公司多次参加全国烹饪大赛，先后有30个精品菜肴被评为中国名菜、湖北名菜、江城名菜，多次荣获国内外各项大奖。2003年在全国第十三届厨师节上“楚才宴”被评为“中国名宴”，“醉月纸包骨”和“昭君琵琶鸭”被评为“中国名菜”；2005年第十五届全国厨师节上由中国烹饪大师、董事长苏忠高先生领衔设计制作的“开元生肖宴”获宴席创新金奖，并获得“中华金厨奖”人才培育贡献奖；2006年在第二届中国餐饮业博览会上“脆皮蒜香鸡”和“南郡肥鱼衰衣元”被评为“中国名菜”，“金汤杏菇赛鲍鱼”入选2008北京奥运会推荐食谱。董事长苏忠高于2006年被中国烹饪协会授予中国烹饪大师称号。
招牌菜 醉月纸包骨、脆皮蒜香鸡、南郡肥鱼衰衣元
场所类别 中式餐厅 湖北菜 预订电话 027-86357377
人均消费 ￥45 收费方式 现金 刷卡
总座位数 1000 包厢数量 35间
所属城市 武汉 商圈路段 红钢城地区,建设八路
详细地址 武汉市武昌建设八路9号
公交指路 乘511、565到建设八路下车即到 停车位 有,免费
地址：武汉青山区武昌红钢城建设八路9号
电话：027-86350277 86357377
