加强食品市场检查监督确保奥运期间食品安全

青山区食安办根据区政府要求，加强奥运期间食品安全，于8月13日组织区经贸委、质监分局、卫生局、工商分局执法人员，针对全区重点食品市场和酒店进行联合执法检查行动。

此次行动共抽查4个集贸市场、2个中型酒店和1个烟酒副食店。所检查的市场和食品企业，均能做到进出台帐清楚、卫生消毒落实、库房管理规范。但有个别市场因新开办，食品安全管理制度还不够健全完善，要求经贸委、工商部门加强监管，督促市场落实好管理制度。

奥运期间青山区将继续加大食品市场的联合执法行动，严查生产、销售不合格食品及非法经营行为。同时，督促食品企业落实制度、规范经营，保障食品质量和安全。